ワイン作り一般にいえることですが、特にブルゴーニュというテロワール(独特の土地柄)では、ワイン作りが家族で代々伝統製法を受け継がれ、秘密で守られたものであるということが特徴です。この秘密の中に入り込むための方法はただ一つ、葡萄畑の中で葡萄と共に生きるという事です。葡萄の木に寄り添い、葡萄の木の株を慈しみ、剪定し、雲の色や夜間の気温にも細心の注意を払い、天候をうかがいながら、収穫の日時とタイミングを読み取ることでもあります。
頑固で情熱的な葡萄の栽培農家との長年にわたる信頼関係により、フェニックス・ワイン・クラブは会員の一人一人の好みに合わせたワインの楽しみと特典をご用意する事ができるのです。
ボーヌのワイン商人の狩猟用の邸宅であった１９世紀の建物、“シャトー・ドゥ・サン・ジェルマン”を基点に、フェニックス・ワイン・クラブは、ブルゴーニュでのワインツーリズム（オノツーリズム)という新しい旅を実施しています。ワイン生産者と皆様を直接つなぐため、シャトーに滞在し、試飲を楽しみ、ブルゴーニュの各地で行われる地方色豊かなワインのイベントに参加する旅です。
クラブ会員特典：
- 選択：ドメーヌによって、ヴィンテージや樽によって様々に個性の異なるワインから、特に優れたワインを厳選
- 品質：フランスでの積出しから日本国内カーヴでの保管まで一貫して最高の状態に保ち、迅速に配達
- 価格： 生産者との直接交渉により、一級品を適正かつ会員限定特別価格で提供致
- 会員サービス：購入前のアドバイス及び購入後のアフターケア、さらに日本・フランスでの試飲やイベントによる完璧なご満足の保証
フェニックス・ワイン・クラブの会員登録は無料となります。皆様をクラブ会員としてお迎えできることを楽しみにしております。